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El ingrediente invisible de la cocina colombiana

Colombia tiene una de las cocinas más diversas y sabrosas del mundo. Cada plato es una historia, cada preparación una herencia cultural. Pero detrás de ese sabor que cautiva paladares, hay un protagonista que, aunque pase desapercibido para muchos en su cotidianidad, es en realidad la esencia del funcionamiento de restaurantes, plazas de mercado, cafeterías…

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Innovación, sostenibilidad y seguridad energética: así se proyecta el futuro del gas natural

Foto: Freepik Colombia se encuentra en una encrucijada energética que definirá su rumbo para las próximas décadas. En medio de los desafíos de la transición energética y la necesidad de garantizar un suministro estable y ambientalmente responsable, el gas natural se reafirma como una alternativa confiable en el presente y una oportunidad de transición incluyente…

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